近所のKrogerにて格安に値引きされているチーズを発見、それが"Fromager d'Affinois "なるものでした。見た目ブルーチーズ？と思い匂いを嗅いでみましたが、あの特有なにおいもなく、ものの試しに一つ購入してみました
下の写真が売られていた時の状態（値引き前価格$6.80→値引き後価格$0.99）
賞味期限は今日中でしたが安すぎでしょ…
包装ラップを開け再度においを嗅いでみましたが、やはりきついにおいは無し…。内部に見えるあの青っぽい色のものは青かびではなさそう…
ひと口食べてみると、クリーミーでとてもおいしい。イメージとしてはカマンベールチーズを溶かして柔らかくしたような食感…。つぶつぶとした感触もありましたが、それはかぼちゃの種でした。
商品名にちゃんと"PUMPKIN SEED"と書かれておりました（何とも言えない牛の絵も…）
本日は来客にブランチをふるまうことになっていましたが、これなら癖もなくおいしいく食べられるという判断のもと、バゲットの付け合せにしてみました
トースターで焼いたバゲットにトマト（Walmartで￠74で売っている缶詰）とチーズを一緒に食べると本当に相性抜群でおいしかったです
チーズと一緒に飲んだワインはこちら
先日行った"Delta Blues Winely"のシャルドネ($20)
essentialquality.hatenablog.com
ワインとの相性も良かったです
最期に…
この記事を書くにあたって"Fromager d'Affinois "を調べてみました。
Wikipediaによると、牛乳からつくられたフランスのダブルクリームソフトチーズでFromager Guilloteau社によって製造されている製品とのこと…。
詳細はWikipediaをご覧ください（日本語訳はありませんが…）
https://en.wikipedia.org/wiki/Fromager_d%27Affinois
このチーズは初めてでしたが買って正解でした。クリーミーで柔らかく、塩味も少なく、においもないので、癖が無くて食べやすいチーズです。嫌いな人は少ないと思いますが、本当に癖のあるチーズが好きな人には物足りないかも…
