2022-12-01から1ヶ月間の記事一覧

【ミントジュレップ】チャーチルダウンズ競馬場の紹介【アメリカ競馬】

チャーチルダウンズ競馬場の紹介ということで、競馬場隣接の博物館、名物、食事などを取り上げたいと思います。 内容 1) チャーチルダウンズ競馬場 2) 競馬場の入場料 3) ケンタッキーダービーミュージアム 4) 競馬場内の様子 5) ミントジュレップ 6) 競馬場…

ALFRED(アルフレッド)ソースの応用【アルフレッドソースピザ】

先日アメリカで超メジャーなパスタソース、ALFRED(アルフレッド)を紹介しましたが、今回は更なる応用料理を試していきます。 先回の記事はこちら essentialquality.hatenablog.com 目次 1) ほうれん草とソーセージのアルフレッドパスタ 2) アルフレッドソ…

バナナブレッドとトマトのスープ【サンクスギビングデー】

アメリカ人の同僚からサンクスギビングデーということでバナナブレッド(同僚の奥様が作ったもの)をいただいたので、早速試食してみました。 目次 サンクスギビングデーとは バナナブレッドの試食 Knorrのパスタトマトスープ サンクスギビングデーとは アメ…