現在居住しているテネシー州のワイナリー第４弾です 先回訪れたワイナリー第３弾はこちら essentialquality.hatenablog.com 今回訪れたのは"CENTURY FARM Winery"というワイナリーで州都ナッシュビルとメンフィスとの中間あたりにあります www.google.co.jp …

現在居住しているテネシー州のワイナリー第３弾です。 先回の第２弾はこちら essentialquality.hatenablog.com 今回訪れたのは"De Terra Vineyards & Wines)"というワイナリーで、メンフィス市街から車で45分くらいのところに位置しています。周りには本当に…

現在居住しているテネシー州のワイナリー第２弾です。今回訪れたのは"Delta Bluse Winery"というワイナリーでメンフィス国際空港から車で約30分のところに位置しています www.google.com 敷地に入るとこの建屋が目に入ります。ここでワインを購入することが…

先日、Arrington Vineyerdsで購入した赤ワイン（Red Fox Red）を試飲してみました とりあえずワインに合わせるペペロンチーノも作ってみました じつはパスタを作る前にじゃがいもをオリーブオイルで焼いたおつまみも作っていました 感想 ワインは一般的なテ…

テネシー州には意外と多くのワイナリーがあり、私の住んでいる町にも調べると３か所あるみたいです。ワイン造り、ブドウの生産に適する環境は良く知りませんが、テネシー州は日本と比べると夏は暑すぎず（湿気が少ない）、雨も日本ほど多くは無く、冬はマイ…